Tongval

Na het eerste bier ‚darkness travels light’ in de serie AudioBeer komt Tongval nu met een tweede, biologische bier-serie: ‚De Woestijnvaders’. Elk bier in deze gelimiteerde serie komt in 150 hand-genummerde 75cl flessen, incl. milieuvriendelijke en herbruikbare kurk. De eerste Woestijnvader is ‚Mozes de Donkere’, een donkerbruin, pittig en romig bier (6,8%). “Mozes de Donkere” is geïnspireerd door het karakter van de vierde-eeuws Egyptische Mozes, ex-rover en woestijnmonnik die leefde in de Sinaïwoestijn. ‚Mozes de Donkere’ bevat o.a. de ingrediënten komijn en dadel, welke destijds in de Sinaïwoestijn voorkwamen. De komende jaren zullen er meerdere biologische bieren verschijnen geïnspireerd op diverse woestijnvaders die allen hun eigen verhaal vertellen.

Alcohol: 6,8 %
Ingrediēnten: Water, gerstemout*, tarwe*, rietsuiker**, hop, gist, komijn*, dadels* *van biologisch gecertificeerde oorsprong **ongeraffineerd
Biersoort: Donker
Brouwerij: Exlusief gebrouwen voor Tongval door Jessehofke
Land: Belgiē